Салат Мимоза с тунцом — вариация классического слоёного салата, где привычную сайру заменяет нежный консервированный тунец. Получается более мягкий и деликатный вкус.
Тунец хорошо сочетается со всеми традиционными слоями мимозы, не теряя узнаваемого вкуса блюда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тунец консервированный 1 банка
- Картофель отварной 3 шт
- Морковь отварная 2 шт
- Яйца отварные 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 180 гр
На порцию
Калории: 215 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Тунца откройте, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой. -
Картофель и морковь отдельно отварите, остудите, очистите и натрите на тёрке. -
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и отделите белки от желтков, натрите отдельно. -
Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком. -
Выложите слоями в форме: картофель, лук, тунец, морковь, белки, каждый слой промазывая майонезом. -
Сверху посыпьте тёртыми желтками и уберите в холодильник на 2 часа перед подачей.
Подавайте салат охлаждённым, дав ему пропитаться не менее часа. Нежная вариация любимого праздничного салата.
