Салат с креветками и грейпфрутом — освежающая цитрусовая закуска с ярким контрастом сладкого и терпкого вкуса. Такое сочетание особенно ценится в средиземноморской кухне.
Грейпфрут прекрасно балансирует насыщенный вкус креветок, делая салат более лёгким.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки очищенные варёные 250 гр
- Грейпфрут 1 шт
- Листья салата микс 80 гр
- Авокадо 1 шт
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Мёд 1 ч.л.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, разделите на дольки. -
Авокадо очистите и нарежьте небольшими дольками. -
Листья салата вымойте и обсушите, выложите на блюдо. -
Сверху разложите креветки, дольки грейпфрута и авокадо. -
Смешайте оливковое масло с мёдом для заправки. -
Полейте салат заправкой и подавайте сразу.
Подавайте салат сразу после приготовления. Освежающая цитрусовая закуска для особого случая.
