Салат с креветками по-тайски — пикантная азиатская закуска с ярким сочетанием остроты, кислинки и сладости. Такой салат отличается насыщенным и многогранным вкусом.
Классическая тайская заправка на основе рыбного соуса придаёт блюду аутентичный вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки очищенные варёные 250 гр
- Огурец 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец чили ½ шт
- Рыбный соус 1 ст.л.
- Лайм 1 шт
- Кинза свежая 15 гр
На порцию
Калории: 145 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой. -
Перец чили мелко нарежьте, удалив семена по желанию для меньшей остроты. -
Смешайте рыбный соус с соком лайма для заправки. -
Соедините креветки, огурец, морковь и чили в миске. -
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. -
Посыпьте кинзой перед подачей и подавайте сразу.
Подавайте салат сразу после приготовления. Яркая пикантная закуска в тайском стиле.
