Маринованные помидоры черри на зиму — красивая яркая заготовка небольшого размера. Такие помидоры отлично смотрятся на праздничном столе и отличаются насыщенным вкусом.
Черри маринуются быстрее обычных помидоров благодаря небольшому размеру.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры черри 1.5 кг
- Чеснок 1 головка
- Укроп зонтики 5 шт
- Вода 1 л
- Уксус 9% 100 мл
- Сахар 80 гр
- Соль 2 ст.л.
На порцию
Калории: 55 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Помидоры черри промойте и наколите зубочисткой у плодоножки. -
Чеснок очистите и нарежьте пластинками. -
Уложите помидоры в стерилизованные банки, перекладывая чесноком и укропом. -
Приготовьте маринад из воды, уксуса, сахара и соли, доведите до кипения. -
Залейте помидоры горячим маринадом до самого верха банки. -
Закатайте банки и переверните до остывания.
Храните помидоры в прохладном тёмном месте. Красивая заготовка на зиму для праздничного стола.
