Помидоры с яблоками на зиму — необычная заготовка с фруктово-овощным сочетанием. Такие помидоры отличаются мягкой сладостью от яблок.
Яблоки придают заготовке лёгкую сладость и приятный аромат, отличающий её от классических маринованных помидоров.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 2 кг
- Яблоки 500 гр
- Чеснок 1 головка
- Уксус 9% 80 мл
- Сахар 100 гр
- Соль 1 ст.л.
На порцию
Калории: 65 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Помидоры проколите зубочисткой в нескольких местах. -
Яблоки нарежьте дольками, чеснок раздавите. -
Разложите помидоры, яблоки и чеснок по стерилизованным банкам. -
Приготовьте маринад из воды, сахара, соли и уксуса, доведите до кипения. -
Залейте горячим маринадом банки с помидорами и яблоками. -
Закатайте банки и переверните до полного остывания.
Разложите помидоры по стерилизованным банкам и закатайте. Необычная заготовка с фруктово-овощным сочетанием.
