Помидоры с корицей на зиму — необычная пряная вариация традиционной заготовки. Такие помидоры отличаются тёплым ароматом специй.
Корица придаёт помидорам неожиданный пряный вкус, отличающий эту заготовку от привычных рецептов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 2 кг
- Корица 2 палочки
- Гвоздика 6 шт
- Уксус 9% 80 мл
- Сахар 120 гр
- Соль 1 ст.л.
На порцию
Калории: 60 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Помидоры проколите зубочисткой в нескольких местах. -
Разложите помидоры по стерилизованным банкам с корицей и гвоздикой. -
Приготовьте маринад из воды, сахара, соли и уксуса, доведите до кипения. -
Залейте горячим маринадом банки с помидорами. -
Накройте крышками и стерилизуйте банки 10 минут в кипящей воде. -
Закатайте банки и переверните до полного остывания.
Разложите помидоры по стерилизованным банкам и закатайте. Необычная пряная вариация традиционной заготовки.
