вегетарианский тартар
Тартар из тыквы с орехами — необычное вегетарианское блюдо для осеннего стола. Такой тартар отличается мягким сладковатым вкусом запечённой тыквы.
Тартар из огурца с творожным сыром — лёгкая освежающая закуска без мяса и рыбы. Такой тартар отлично подойдёт для летнего стола или как основа перед основным блюдом.
Тартар из свёклы с козьим сыром — элегантная вегетарианская закуска, где сладость запечённой свёклы сочетается с пикантным козьим сыром.
Овощной тартар — яркая вегетарианская интерпретация классического блюда, где свежие овощи заменяют сырое мясо или рыбу. Такой тартар получается свежим
