наваристая уха

Двойная уха — особая технология приготовления, где бульон варится дважды: сначала на мелкой рыбе, затем на крупной. Такой метод даёт максимально насыщенный

Уха — традиционный русский рыбный суп с насыщенным ароматом и прозрачным бульоном. Такое блюдо готовится из свежей рыбы и минимального набора овощей.