Помидоры с виноградом на зиму — необычная заготовка с интересным сочетанием вкусов. Такие помидоры отличаются от классических вариантов приятной виноградной сладостью.
Виноград придаёт маринаду мягкий фруктовый оттенок, делая заготовку особенно оригинальной.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 1.5 кг
- Виноград 300 гр
- Вода 1 л
- Уксус 9% 80 мл
- Сахар 100 гр
- Соль 2 ст.л.
На порцию
Калории: 65 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Помидоры промойте и наколите зубочисткой у плодоножки. -
Виноград промойте и отделите ягоды от кистей. -
Уложите помидоры и виноград слоями в стерилизованные банки. -
Приготовьте маринад из воды, уксуса, сахара и соли, доведите до кипения. -
Залейте помидоры с виноградом горячим маринадом до самого верха банки. -
Закатайте банки и переверните до остывания.
Храните помидоры в прохладном тёмном месте. Необычная заготовка на зиму с интересным вкусом винограда.
