Булочки с орехами и мёдом — ароматная вариация традиционной сдобной выпечки с натуральной сладостью. Такие булочки отличаются насыщенным ореховым вкусом.
Мёд придаёт булочкам мягкую сладость, а орехи — приятную текстурную нотку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 500 гр
- Молоко 250 мл
- Грецкие орехи 100 гр
- Мёд 80 гр
- Дрожжи сухие 7 гр
- Сливочное масло 60 гр
На порцию
Калории: 285 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 38 г
Шаги
-
Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с частью мёда, оставьте на 10 минут. -
Орехи слегка порубите ножом. -
Замесите тесто из муки, опары и растопленного сливочного масла. -
Вмешайте орехи в тесто и оставьте подходить на 1 час. -
Сформируйте булочки и выложите на противень, дайте расстояться 20 минут. -
Выпекайте при 190°C 20 минут, полейте оставшимся мёдом перед подачей.
Подавайте булочки тёплыми с чаем. Ароматная вариация традиционной сдобной выпечки с натуральной сладостью.
