Подлива с фрикадельками — сытное семейное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Такая подлива отлично сочетается с любым гарниром.
Небольшие мясные шарики хорошо пропитываются соусом, оставаясь при этом сочными.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш куриный 500 гр
- Рис отварной 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Смешайте фарш с отварным рисом, яйцом и половиной соли. -
Сформируйте небольшие фрикадельки. -
Лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. -
Помидоры измельчите в блендере и добавьте к луку. -
Выложите фрикадельки в томатный соус и добавьте оставшуюся соль. -
Тушите подливу на слабом огне 25 минут, подавайте горячей.
Подавайте подливу горячей с гарниром на выбор. Сытное семейное блюдо для повседневного обеда.
