Подлива с кальмарами — морская вариация традиционного блюда с деликатным вкусом. Такая подлива отличается нежной текстурой морепродуктов.
Кальмары делают подливу лёгкой и подходящей для тех, кто предпочитает морепродукты мясу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кальмары 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 150 гр
- Растительное масло 2 ст.л.
На порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Кальмары очистите и нарежьте кольцами. -
Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. -
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости. -
Добавьте кальмары и обжарьте 2-3 минуты, не переваривая. -
Добавьте сметану и тушите на слабом огне 5 минут. -
Подавайте подливу горячей с гарниром.
Подавайте подливу горячей с гарниром. Морская вариация традиционного блюда с деликатным вкусом.
