Рис с индейкой в кокосовом соусе тайский

Рис с индейкой в кокосовом соусе — тайская вариация традиционного блюда с экзотическим вкусом. Такой рис отличается кремовой текстурой соуса.

Кокосовое молоко придаёт блюду мягкость и лёгкую сладость, характерную для тайской кухни.

• 
  Отварите рис жасминовый до готовности отдельно.
• 
  Филе индейки нарежьте кусочками, перец и лук нарежьте соломкой.
• 
  Обжарьте индейку с луком до золотистого цвета.
• 
  Добавьте карри пасту и перец, обжарьте 3 минуты.
• 
  Влейте кокосовое молоко и тушите 10 минут до загустения соуса.
• 
  Подавайте соус с индейкой поверх готового риса горячим.

Подавайте рис горячим сразу после приготовления. Тайская вариация традиционного блюда с экзотическим вкусом.