Диетический соус тартар с йогуртом — облегчённая версия классического соуса без майонеза. Такой соус подойдёт для тех, кто следит за питанием.
Йогурт полностью заменяет майонез, значительно снижая калорийность соуса без потери вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Йогурт натуральный 200 гр
- Огурец солёный 1 шт
- Укроп свежий 15 гр
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
На порцию
Калории: 60 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Солёный огурец мелко нарежьте. -
Укроп промойте и мелко нарежьте. -
Смешайте йогурт с лимонным соком в миске. -
Добавьте огурец и укроп. -
Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте. -
Уберите соус в холодильник на 15 минут перед подачей к рыбе.
Подавайте соус охлаждённым к рыбным блюдам. Облегчённая диетическая версия классического тартара.
