Соус тартар с укропом и лимоном — свежая освежающая вариация классического соуса. Такой соус отличается яркой цитрусовой ноткой и травяным ароматом.
Лимон придаёт соусу лёгкую кислинку, прекрасно сочетающуюся с рыбными блюдами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 200 гр
- Укроп свежий 30 гр
- Лимон ½ шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1 щепотка
На порцию
Калории: 315 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Укроп промойте и мелко нарежьте. -
Снимите цедру с лимона и выжмите сок. -
Чеснок очистите и пропустите через пресс. -
Смешайте майонез с лимонным соком и цедрой в миске. -
Добавьте укроп, чеснок и щепотку соли. -
Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 15 минут перед подачей.
Подавайте соус охлаждённым к рыбным блюдам. Свежая освежающая вариация с цитрусовой ноткой.
