Консервированная тыква кусочками — сладкая яркая заготовка на зиму. Такая тыква отлично подходит как самостоятельный десерт или добавка к кашам зимой.
Тыква сохраняет насыщенный оранжевый цвет и приятную сладость после консервации.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 1.5 кг
- Вода 800 мл
- Сахар 250 гр
- Лимонная кислота ½ ч.л.
- Корица палочка 1 шт
На порцию
Калории: 105 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. -
Приготовьте сироп из воды, сахара и корицы, доведите до кипения. -
Добавьте тыкву в сироп и варите на слабом огне 15 минут до мягкости. -
Добавьте лимонную кислоту за 2 минуты до готовности. -
Разложите тыкву с сиропом по стерилизованным банкам. -
Закатайте банки и переверните до остывания.
Храните тыкву в прохладном тёмном месте. Сладкая яркая заготовка на зиму для десертов и каш.
