Чебуреки с индейкой и зеленью — диетическая вариация традиционного блюда для правильного питания. Такие чебуреки отличаются лёгкостью и свежим вкусом зелени.
Индейка делает начинку нежирной, а зелень придаёт чебурекам свежий аромат.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 400 гр
- Филе индейки 400 гр
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Вода 200 мл
- Растительное масло 100 мл
На порцию
Калории: 245 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Замесите тесто из муки, воды и щепотки соли, оставьте отдохнуть на 30 минут. -
Филе индейки пропустите через мясорубку. -
Мелко нарежьте укроп и петрушку и добавьте в фарш. -
Раскатайте тесто тонкими кружками и выложите начинку на одну половину. -
Накройте начинку второй половиной теста и защипните края. -
Обжарьте чебуреки в небольшом количестве масла до румяной корочки, подавайте горячими.
Подавайте чебуреки горячими сразу после жарки. Диетическая вариация традиционного блюда для правильного питания.
