Квас овсяный — полезная вариация традиционного напитка на основе овсяных хлопьев. Такой квас отличается лёгкой кислинкой и питательным составом.
Овёс делает квас особенно полезным для пищеварения, сохраняя классический вкус традиционного напитка.
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 300 гр
- Сахар 150 гр
- Изюм 50 гр
- Дрожжи сухие 3 гр
- Вода 3 л
На порцию
Калории: 60 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Овсяные хлопья залейте тёплой водой и оставьте на 6 часов. -
Процедите настой овса через марлю. -
Добавьте сахар и дрожжи в настой, размешайте до растворения. -
Перелейте в банку, добавьте изюм и оставьте бродить в тепле на 12 часов. -
Процедите готовый квас через марлю. -
Уберите в холодильник на 3 часа перед подачей.
Подавайте квас охлаждённым в жаркую погоду. Полезная вариация традиционного напитка на основе овсяных хлопьев.
