Маринад терияки для рыбы — японская вариация традиционного маринада со сладко-солёным вкусом. Такой маринад отличается характерным блеском и насыщенным вкусом.
Терияки придаёт рыбе классический японский вкус, знакомый по популярным блюдам азиатской кухни.
Ингредиенты
Порции: –+
- Соевый соус 100 мл
- Мёд 2 ст.л.
- Имбирь 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжутное масло 1 ст.л.
На порцию
Калории: 105 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Натрите имбирь на мелкой тёрке, чеснок раздавите. -
Смешайте соевый соус с мёдом. -
Добавьте имбирь, чеснок и кунжутное масло. -
Тщательно перемешайте маринад до однородности. -
Погрузите рыбу в маринад и уберите в холодильник на 30 минут. -
Извлеките рыбу из маринада и приготовьте выбранным способом.
Замаринуйте рыбу на 30 минут перед приготовлением. Японская вариация традиционного маринада со сладко-солёным вкусом.
