Оладьи с грибами — несладкая сытная закусочная вариация классического блюда. Такие оладьи отличаются насыщенным вкусом благодаря обжаренным грибам.
Грибы придают оладьям характерный насыщенный вкус, делая их отличной закуской.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны 250 гр
- Мука пшеничная 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Молоко 150 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Соль ½ ч.л.
На порцию
Калории: 155 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 20 г
Шаги
-
Грибы промойте и мелко нарежьте, лук мелко нарежьте. -
Обжарьте лук с грибами на растительном масле до испарения жидкости, остудите. -
Взбейте яйца с молоком и солью в миске. -
Добавьте муку и грибы с луком, тщательно перемешайте. -
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто ложкой. -
Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности и подавайте горячими.
Подавайте оладьи горячими со сметаной. Несладкая сытная закуска для повседневного стола.
