щи из квашеной капусты

Кислые щи из квашеной капусты — старинный рецепт с характерной приятной кислинкой, который значительно отличается от щей на свежей капусте.

Щи из квашеной капусты — более острый и кисловатый вариант классических щей, который особенно любим в русской кухне зимой. Квашеная капуста придаёт супу