Печенье снежки, или орешки — рассыпчатое ореховое печенье, обваленное в сахарной пудре. Название блюдо получило благодаря внешнему сходству со снежными шариками.
Такое печенье часто готовят на новогодние праздники благодаря его нарядному белоснежному виду.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250 гр
- Грецкие орехи 100 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Сахарная пудра 100 гр
На порцию
Калории: 205 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 17 г
Шаги
-
Грецкие орехи измельчите в крошку. -
Размягчённое сливочное масло взбейте с половиной сахарной пудры. -
Добавьте орехи и муку, замесите однородное тесто. -
Сформируйте небольшие шарики из теста. -
Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 15-18 минут до готовности. -
Обваляйте тёплое печенье в оставшейся сахарной пудре перед подачей.
Подавайте печенье снежки с чаем или кофе. Нарядная праздничная выпечка для зимнего застолья.
