Шаурма в мексиканской тортилье с сыром — необычная фьюжн-версия популярного блюда, где кукурузная или пшеничная тортилья заменяет традиционный лаваш. Расплавленный сыр добавляет дополнительную сытность.
Такой вариант понравится любителям мексиканской кухни и станет приятным разнообразием привычного вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 гр
- Тортилья пшеничная 3 шт
- Сыр твёрдый 150 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Специи мексиканские 1 ст.л.
- Сметана 80 гр
На порцию
Калории: 340 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Куриное филе нарежьте полосками, замаринуйте с мексиканскими специями на 20 минут. -
Перец и лук нарежьте полосками. -
Обжарьте курицу с перцем и луком на сильном огне до готовности. -
Натрите сыр на крупной тёрке. -
Расстелите тортилью, смажьте сметаной, выложите курицу с овощами и посыпьте сыром. -
Плотно сверните тортилью, подавайте сразу тёплой.
Подавайте шаурму сразу тёплой, пока сыр расплавлен. Необычное фьюжн-сочетание для любителей экспериментов.
