Шаурма с индейкой и авокадо — более полезная версия популярного фастфуда, где диетическое мясо птицы сочетается с полезными жирами авокадо. Такой вариант подойдёт тем, кто следит за питанием.
Авокадо придаёт шаурме кремовую текстуру, заменяя часть майонеза в начинке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе индейки 400 гр
- Лаваш тонкий 3 шт
- Авокадо 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Листья салата 1 пучок
- Йогурт натуральный 100 гр
- Специи для мяса 1 ст.л.
На порцию
Калории: 290 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
Индейку нарежьте полосками, замаринуйте со специями на 20 минут. -
Обжарьте индейку на растительном масле до готовности и золотистого цвета. -
Авокадо разомните вилкой, помидоры нарежьте соломкой. -
Расстелите лаваш, смажьте йогуртом, выложите листья салата. -
Выложите индейку, авокадо и помидоры по центру лаваша. -
Плотно сверните лаваш конвертом, подавайте сразу тёплой.
Подавайте шаурму сразу после сборки. Полезный вариант любимого фастфуда для тех, кто следит за питанием.
