Томатный маринад с прованскими травами — ароматный маринад для рыбы в средиземноморском стиле. Такой маринад придаёт рыбе насыщенный вкус и приятный травяной аромат.
Прованские травы прекрасно сочетаются с томатом, создавая гармоничный южный вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Томатная паста 2 ст.л.
- Оливковое масло 60 мл
- Прованские травы 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. -
Смешайте томатную пасту с оливковым маслом в миске. -
Добавьте прованские травы, чеснок и лимонный сок. -
Добавьте соль и тщательно перемешайте маринад до однородности. -
Обмажьте рыбу маринадом со всех сторон. -
Оставьте рыбу мариноваться 30-40 минут перед приготовлением.
Маринуйте рыбу 30-40 минут перед приготовлением. Ароматный маринад в средиземноморском стиле.
