Острый чесночный соус с чили — жгучая заготовка для любителей пикантного. Такой соус придаёт блюдам яркий насыщенный вкус.
Сочетание чеснока и перца чили создаёт двойную остроту, которая понравится настоящим любителям пикантного.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 150 гр
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец чили 1 шт
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
На порцию
Калории: 260 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Чеснок очистите и пропустите через пресс. -
Перец чили мелко нарежьте, при желании удалите семена для меньшей остроты. -
Смешайте майонез с чесноком в миске. -
Добавьте перец чили и лимонный сок. -
Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте. -
Уберите соус в холодильник на 20 минут перед подачей.
Подавайте соус охлаждённым к мясу или используйте как маринад. Жгучая заготовка для любителей острого.
