Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром — элегантная закуска для праздничного стола или лёгкого завтрака. Нежный сливочный сыр прекрасно оттеняет солоноватый вкус сёмги или форели.
Такая закуска готовится буквально за 10 минут, но выглядит эффектно и всегда пользуется успехом у гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Багет или чёрный хлеб 1 шт
- Сёмга слабосолёная 200 гр
- Сливочный сыр 150 гр
- Укроп 1 пучок
- Лимон ½ шт
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Багет или хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. -
При желании слегка подсушите хлеб в тостере или духовке до лёгкой хрустящей корочки. -
Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками. -
На каждый ломтик хлеба намажьте слой сливочного сыра. -
Сверху выложите красиво свёрнутые ломтики сёмги. -
Украсьте бутерброды веточкой укропа, дольками лимона и щепоткой чёрного перца перед подачей.
Подавайте бутерброды сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим. Украсьте веточкой укропа и долькой лимона для эффектной подачи.
