Паштет из сёмги со сливочным сыром — праздничная закуска с нежным рыбным вкусом. Такой паштет отличается красивым розоватым цветом и деликатной текстурой.
Сливочный сыр делает паштет особенно нежным и хорошо намазывающимся на хлеб.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сёмга слабосолёная 200 гр
- Сыр сливочный 150 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Укроп свежий 10 гр
- Лимонный сок 1 ч.л.
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Сёмгу нарежьте кусками. -
Укроп промойте. -
Измельчите сёмгу со сливочным сыром в блендере до однородной массы. -
Добавьте размягчённое сливочное масло и лимонный сок, взбейте ещё раз. -
Добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте. -
Переложите паштет в форму и уберите в холодильник на 1 час перед подачей.
Подавайте паштет охлаждённым, украсив укропом. Праздничная закуска с нежным рыбным вкусом.
