Творожный торт без выпечки — простой и быстрый десерт, который не требует использования духовки. Такой торт готовится на основе желатина, что делает его лёгким и освежающим.
Этот рецепт особенно выручает в жаркое время года, когда не хочется включать духовку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 гр
- Печенье 300 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Желатин 20 гр
- Сахар 150 гр
- Ягоды свежие 200 гр
На порцию
Калории: 310 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 34 г
Шаги
-
Измельчите печенье в крошку блендером, смешайте с растопленным сливочным маслом. -
Утрамбуйте основу из печенья в разъёмную форму, уберите в холодильник на 15 минут. -
Замочите желатин в холодной воде для набухания. -
Взбейте творог с сахаром до однородности. -
Растворите набухший желатин на водяной бане, добавьте к творожной массе, тщательно перемешайте. -
Выложите творожную массу на основу, украсьте ягодами, уберите в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Подавайте торт охлаждённым, дав ему полностью застыть. Простой освежающий десерт без выпечки.
