Оливье со свёклой — необычная яркая вариация классического салата насыщенного бордового цвета. Такой салат отличается от привычного варианта интересным внешним видом.
Свёкла придаёт салату яркий цвет и приятную натуральную сладость.
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса варёная 200 гр
- Картофель 3 шт
- Свёкла варёная 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо варёное 3 шт
- Горошек зелёный 150 гр
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Картофель, морковь и свёклу отварите до готовности, остудите и очистите. -
Нарежьте картофель, морковь, свёклу и яйца мелкими кубиками. -
Колбасу нарежьте такими же кубиками. -
Смешайте все овощи, яйца и колбасу в большой миске. -
Добавьте зелёный горошек. -
Заправьте майонезом, тщательно перемешайте и подавайте охлаждённым.
Подавайте салат охлаждённым сразу после заправки. Необычная яркая вариация классического салата.
