Оливье с индейкой и яблоком — нежная вариация классического салата с лёгкой фруктовой ноткой. Такой салат отличается более лёгким составом по сравнению с колбасным вариантом.
Яблоко придаёт салату приятную свежесть и хорошо сочетается с нежным мясом индейки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе индейки отварное 300 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Яйцо варёное 3 шт
- Огурец солёный 2 шт
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Картофель и морковь отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. -
Нарежьте картофель, морковь и яйца мелкими кубиками. -
Индейку и солёные огурцы нарежьте такими же кубиками. -
Яблоко очистите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. -
Смешайте все ингредиенты в большой миске. -
Заправьте майонезом, тщательно перемешайте и подавайте охлаждённым.
Подавайте салат охлаждённым сразу после заправки. Нежная вариация классического салата с фруктовой ноткой.
