Оливье с сёмгой — изысканная праздничная вариация классического салата с рыбной начинкой. Такой салат отличается нежным вкусом благодаря красной рыбе вместо колбасы.
Сёмга придаёт салату благородный вкус, делая его подходящим для новогоднего стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сёмга слабосолёная 200 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо варёное 3 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 9 г
Шаги
-
Картофель и морковь отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. -
Нарежьте картофель, морковь и яйца мелкими кубиками. -
Сёмгу и свежий огурец нарежьте такими же кубиками. -
Смешайте все ингредиенты в большой миске, оставив немного сёмги для украшения. -
Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. -
Переложите в салатник, украсьте оставшейся сёмгой и подавайте охлаждённым.
Подавайте салат охлаждённым сразу после заправки, украсив дополнительным кусочком сёмги. Изысканная праздничная вариация классического салата.
