Томатный соус с грибами — ароматный насыщенный соус, прекрасно дополняющий пасту и мясные блюда. Такой соус отличается богатым вкусом благодаря сочетанию грибов и томатов.
Грибы придают соусу характерную земляную нотку, делая его более насыщенным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 600 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
На порцию
Калории: 90 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Грибы промойте и нарежьте пластинками, лук и чеснок мелко нарежьте. -
Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до мягкости. -
Добавьте грибы и обжарьте до испарения жидкости. -
Помидоры измельчите в блендере и добавьте к грибам. -
Добавьте соль и варите на слабом огне 20 минут до загустения. -
Подавайте соус горячим с пастой или мясными блюдами.
Подавайте соус горячим с пастой или мясными блюдами. Ароматный насыщенный соус с грибами.
