Компот из яблок и груш с корицей — согревающий напиток с нотками осенних специй, который можно готовить круглый год из доступных фруктов. Мягкая сладость груши в сочетании с яблочной кислинкой создаёт гармоничный вкус.
Такой компот подойдёт и для повседневного питья, и для праздничного стола благодаря приятному пряному аромату.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоки 3 шт
- Груши 2 шт
- Вода 2 л
- Сахар 120 гр
- Корица палочка 1 шт
- Гвоздика 3 шт
На порцию
Калории: 60 ккал
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Яблоки и груши вымойте, нарежьте дольками, удалив сердцевину. -
Переложите фрукты в кастрюлю, залейте холодной водой. -
Добавьте корицу и гвоздику, поставьте на средний огонь. -
Доведите до кипения, добавьте сахар, перемешайте. -
Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости фруктов. -
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой минимум час, подавайте тёплым или охлаждённым.
Подавайте компот тёплым или охлаждённым, по желанию с долькой лимона. Хранится в холодильнике до 3 дней.
