Рецепты

Соус тартар с хреном и яблоком — свежая вариация классического соуса с фруктовой кислинкой. Такой тартар отличается контрастом остроты хрена и сладости яблока.

Соус тартар с анчоусами — насыщенная вариация классического соуса с солёной рыбной ноткой. Такой тартар отличается глубоким умами-вкусом.

Соус тартар с печёным чесноком — мягкая вариация классического соуса с карамельной чесночной ноткой. Такой тартар отличается сладковатым ароматом запечённого чеснока.

Соус тартар с кимчи — азиатская вариация классического соуса с острой ферментированной ноткой. Такой тартар отличается ярким пикантным вкусом.

Соус тартар с горчицей и эстрагоном — французская вариация классического соуса с пряной травяной ноткой. Такой тартар отличается благородным ароматом эстрагона.

Кетчуп из печёного перца — сладкая дымная вариация традиционного соуса. Такой кетчуп отличается насыщенным вкусом запечённых овощей. Запекание раскрывает

Кетчуп из клюквы — праздничная вариация традиционного соуса с яркой кислинкой. Такой кетчуп отличается насыщенным рубиновым цветом. Клюква придаёт кетчупу

Кетчуп грибной — насыщенная вариация традиционного соуса в английском стиле. Такой кетчуп отличается глубоким умами-вкусом без томатов. Грибы придают кетчупу

Кетчуп из манго — тропическая вариация традиционного соуса со сладко-острым вкусом. Такой кетчуп отличается ярким фруктовым ароматом. Манго придаёт кетчупу

Кетчуп из свёклы — необычная вариация традиционного соуса с насыщенным бордовым цветом. Такой кетчуп отличается сладковатым вкусом и яркой подачей.