Классический греческий салат — свежая летняя закуска из спелых овощей, оливок и рассольного сыра фета. Простота ингредиентов и минимальная обработка делают этот салат идеальным способом насладиться вкусом свежих овощей.
Настоящий греческий салат никогда не нарезается мелко — овощи режутся крупными кусками, а сыр кладётся цельным куском сверху.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 3 шт
- Огурцы 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук красный ½ шт
- Сыр фета 150 гр
- Оливки чёрные 80 гр
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Орегано сушёный 1 ч.л.
На порцию
Калории: 160 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Помидоры вымойте, нарежьте крупными дольками. -
Огурцы нарежьте крупными полукружиями, перец очистите от семян и нарежьте кольцами. -
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. -
Выложите все нарезанные овощи в широкое блюдо, добавьте оливки. -
Сверху выложите цельный кусок сыра фета. -
Полейте оливковым маслом, посыпьте орегано, подавайте сразу.
Подавайте салат сразу после приготовления, заправив оливковым маслом непосредственно перед подачей. Сыр фета традиционно кладут сверху целым куском.
