Греческий салат с добавлением куриной грудки превращает лёгкую закуску в полноценное сытное блюдо. Обжаренная или запечённая курица прекрасно дополняет свежие овощи и сыр фета.
Такой вариант салата подходит как самостоятельный обед благодаря дополнительному белку от курицы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 300 гр
- Помидоры 2 шт
- Огурцы 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сыр фета 100 гр
- Оливки чёрные 60 гр
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Куриную грудку посолите, приправьте специями, обжарьте на растительном масле до готовности, остудите. -
Нарежьте курицу крупными полосками. -
Помидоры нарежьте крупными дольками, огурцы полукружиями, перец кольцами. -
Выложите овощи в широкое блюдо, добавьте оливки. -
Сверху выложите полоски куриной грудки и кубики сыра фета. -
Полейте оливковым маслом, подавайте тёплым или охлаждённым.
Подавайте салат тёплым, если курица только что приготовлена, или охлаждённым. Заправляйте оливковым маслом непосредственно перед подачей.
