Запечённая кукуруза с сыром — сытный и сливочный гарнир, где расплавленный сыр придаёт блюду насыщенность. Такой рецепт особенно нравится детям благодаря сладости кукурузы в сочетании с сыром.
Использование сливок вместо простого молока делает соус более густым и кремовым, обволакивающим каждое зёрнышко.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кукуруза консервированная 400 гр
- Сливки 20% 150 мл
- Сыр твёрдый 120 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Откиньте кукурузу на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. -
Выложите кукурузу в форму для запекания. -
Смешайте сливки с измельчённым чесноком, солью и перцем. -
Залейте кукурузу сливочной смесью равномерно. -
Натрите сыр на крупной тёрке, посыпьте кукурузу сверху. -
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистой сырной корочки, подавайте горячей.
Подавайте кукурузу горячей сразу из духовки. Сытный сливочный гарнир, который понравится всей семье.
