Жареная кукуруза на сковороде — простой способ приготовить консервированную или свежую кукурузу более интересно, чем просто отварить. Лёгкая карамелизация зёрен придаёт блюду насыщенный вкус.
Такой гарнир готовится очень быстро и станет отличным дополнением к мясным блюдам или салатам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кукуруза консервированная или свежая 400 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень свежая 1 пучок
- Соль и перец по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Откиньте консервированную кукурузу на дуршлаг, дайте стечь жидкости. -
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. -
Выложите кукурузу на сковороду, обжаривайте, периодически помешивая, 5-7 минут. -
Добавьте измельчённый чеснок, обжаривайте ещё минуту до появления аромата. -
Посолите, поперчите по вкусу. -
Посыпьте свежей зеленью, подавайте горячей сразу.
Подавайте кукурузу горячей сразу со сковороды, посыпав зеленью. Быстрый и вкусный гарнир для повседневного стола.
