Макароны с овощами и курицей — полноценное сбалансированное блюдо, где белок курицы сочетается с полезной клетчаткой овощей. Такое блюдо можно подавать как самостоятельный ужин без дополнительного гарнира.
Разнообразие овощей делает это блюдо ярким по вкусу и внешнему виду, а также более питательным по сравнению с обычными макаронами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 300 гр
- Куриное филе 300 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль и специи по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 270 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 32 г
Шаги
-
Отварите макароны в подсоленной кипящей воде до готовности, откиньте на дуршлаг. -
Куриное филе нарежьте полосками, овощи нарежьте кубиками или полосками. -
Обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета и полной готовности. -
Добавьте лук и кабачок, обжаривайте 5 минут, затем добавьте перец, жарьте ещё 3-4 минуты. -
Посолите, приправьте специями, перемешайте. -
Смешайте отварные макароны с курицей и овощами, прогрейте вместе пару минут, подавайте горячими.
Подавайте макароны горячими сразу после приготовления. Полноценное сбалансированное блюдо на обед или ужин.
