Чай каркаде из лепестков суданской розы отличается ярким рубиновым цветом и приятной кислинкой. Холодный вариант этого напитка прекрасно освежает в жаркую погоду.
Каркаде богат витамином С и антиоксидантами, а его насыщенный цвет делает напиток особенно эффектным на праздничном столе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Каркаде сушёный 4 ст.л.
- Вода 1 л
- Сахар или мёд 3 ст.л.
- Лимон 1 шт
- Лёд 1 стакан
На порцию
Калории: 45 ккал
Углеводы: 11 г
Шаги
-
Вскипятите воду в кастрюле. -
Засыпьте сушёные лепестки каркаде в кипящую воду. -
Проварите на медленном огне 5 минут, затем снимите с огня. -
Дайте настояться под крышкой 15-20 минут, затем процедите. -
Добавьте сахар или мёд в тёплый настой, тщательно размешайте до растворения. -
Остудите чай, разлейте по стаканам со льдом, украсьте долькой лимона.
Подавайте чай хорошо охлаждённым, с кубиками льда и долькой лимона. Можно подсластить мёдом или сахаром по вкусу.
