Кокосовое печенье — ароматная выпечка с характерным тропическим вкусом кокосовой стружки. Такое печенье отличается приятной хрустящей текстурой.
Кокосовая стружка придаёт печенью особую текстуру и насыщенный аромат.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кокосовая стружка 200 гр
- Мука пшеничная 150 гр
- Сахар 120 гр
- Яичные белки 3 шт
- Сливочное масло 60 гр
На порцию
Калории: 185 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Растопите сливочное масло и остудите его. -
Взбейте белки с сахаром до лёгкой пены. -
Добавьте кокосовую стружку, муку и растопленное масло к белкам. -
Тщательно перемешайте тесто до однородности. -
Сформируйте небольшие холмики теста на противне с пергаментом. -
Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 15-18 минут до золотистого цвета.
Подавайте печенье с чаем. Ароматная хрустящая выпечка с тропическим вкусом.
