Сырные чипсы без муки и теста — низкоуглеводная закуска, состоящая всего из одного ингредиента — сыра. При запекании сыр превращается в хрустящие ароматные кружочки.
Такие чипсы подойдут тем, кто придерживается низкоуглеводного питания, полностью исключая муку и крахмал.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр твёрдый 200 гр
- Паприка по желанию ½ ч.л.
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Сыр натрите на крупной тёрке. -
Застелите противень пергаментом для выпечки. -
Выложите небольшие кучки тёртого сыра на противень на расстоянии друг от друга. -
Слегка расплющите каждую кучку в тонкий кружок, посыпьте паприкой по желанию. -
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 5-7 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. -
Дайте чипсам полностью остыть на противне перед тем, как снять — так они станут хрустящими.
Подавайте чипсы сразу после остывания, пока они хрустящие. Простая закуска из одного ингредиента для низкоуглеводного меню.
