Винегрет с грецкими орехами — насыщенная вариация традиционного овощного салата с приятной ореховой текстурой. Такой винегрет отличается более сложным вкусом благодаря добавлению орехов.
Грецкие орехи придают винегрету дополнительную сытность и интересный хруст.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свёкла варёная 2 шт
- Картофель варёный 2 шт
- Морковь варёная 1 шт
- Грецкие орехи 60 гр
- Квашеная капуста 150 гр
- Растительное масло 3 ст.л.
На порцию
Калории: 145 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Свёклу, картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками. -
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите. -
Отожмите квашеную капусту от лишнего рассола. -
Смешайте овощи, капусту и орехи в большой миске. -
Заправьте растительным маслом. -
Аккуратно перемешайте и подавайте охлаждённым.
Подавайте винегрет охлаждённым сразу после заправки. Насыщенная вариация традиционного салата с ореховой текстурой.
