Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром — сытная ароматная закуска для повседневного стола. Такой рулет отличается насыщенным вкусом благодаря обжаренным грибам.
Плавленый сыр придаёт начинке нежную кремовую текстуру, хорошо связывающую все ингредиенты.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш тонкий 2 шт
- Шампиньоны 300 гр
- Сыр плавленый 150 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Грибы промойте и нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нарежьте. -
Обжарьте лук с грибами на растительном масле до испарения жидкости. -
Плавленый сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. -
Разложите лаваш на рабочей поверхности и равномерно распределите остывшие грибы. -
Посыпьте грибы плавленым сыром по всей поверхности лаваша. -
Сверните лаваш плотным рулетом, уберите в холодильник на 15 минут, нарежьте и подавайте.
Подавайте рулет нарезанным на порционные кусочки. Сытная ароматная закуска для повседневного стола.
